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马来西亚泰莱大学推出烹饪学

发布时间:2021-09-24      浏览次数:1966


泰莱大学(Taylor's University)创立于1969年,是马来西亚历史悠久及最杰出的私立大学,享有崇高的信誉。它拥有四十多年的卓越教学经验,向以优良的学术传统著称。学院一贯秉承的信念,就是为本区域提供最高素质的高等教育。泰莱学院每年录取学生超过5000名。是马来西亚历史悠久及最杰出的私立大学,享有崇高的信誉。其着名的商科以及酒店管理专业在亚洲以及国际上享有盛誉,酒店管理专业目前在马来西亚位居第一。

您知道吗,您可以在将科学融入其中的食品领域开创一番事业?


介绍Culinology-烹饪艺术的融合和食品科学。虽然该计划为您提供食品开发和食品饮料行业的专业知识,但您是否了解毕业后可以从事的不同类型的职业?

这里有4 个职业机会,您可以根据自己的兴趣获得烹饪学学位。

1.如果你喜欢研究和开发……

了解更多关于食品开发人员或食品开发科学家的作用。

在此职位上,您将执行相关任务,例如设计和开发新的健康食品,以满足当前趋势,满足消费者的需求。您还可以研究、开发和改进可能需要满足特定条件的创新配方。

在探索这个角色时,请记住它需要极高的清洁和安全标准,具有创造性的解决问题的能力,以及团队合作的能力。有巨大的需求,就会有巨大的回报,尤其是在看到您的产品商业化和使用时。

2. 如果您喜欢制定战略和计划……

产品和配方专家的角色可能适合您。

在此职位上,您将利用您在烹饪和食品科学方面的知识,在口味、质地和产品保质期方面确定产品质量。您还将密切关注市场趋势,以便您和您的团队开发出满足消费者需求的新产品。

在探索这个角色时,请记住,您需要关注所有其他团队成员,以确保您的产品成功推出。良好的沟通技巧、创造力和能够管理紧迫的期限对于这个角色来说很重要。

主修烹饪学如何帮助您完成您心目中的职业?在此处了解更多信息。

3. 如果你对细节和规则有敏锐的眼光......

考虑担任食品质量保证和制造运营顾问的角色。

在这个职位上,您必须非常了解并熟悉特定国家/地区的食品安全法规。您还需要确定良好的做法以及潜在的危害和风险。您还可能参与制定符合食品安全标准和法规的任何可能问题的行动计划,包括为公司的制造工厂制定危害分析和关键控制点 (HACCP)。

当您探索这个角色时,请记住,您将与其他公司进行大量交流。当您这样做时,您还需要在确保和维护公司内的良好实践以避免任何潜在问题方面进行组织和严格。

4.如果你喜欢厨房的热...

了解有关如何成为烹饪研究厨师或应用厨师的更多信息。

摆脱在典型的餐厅厨房做饭,这个角色需要你在中央厨房或批量生产厨房工作,通常供应给餐饮连锁店、食品配送、机上餐等,确保菜单的质量或食物保持一致。

作为一名烹饪研究或应用厨师,您还需要具有高度的创造力和创新性,因为您将利用该公司的产品和配料创建新菜单,并结合您的风味搭配知识。此外,您将有机会应用最新的烹饪技术,例如cook-chill 或cook-freeze 系统。

以上就是我们对泰莱大学的相关介绍。想了解和更多相关的泰莱大学申请材料等问题,欢迎咨询我们。

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