泰莱大学

Taylor's University

烹饪艺术文凭课程旨在培养那些希望从事烹饪艺术的学生具备烹饪艺术基础知识和丰富的产品知识，以及执行和组织食品生产的能力。

与烹饪艺术学院不同，我们的课程侧重于烹饪，糕点以及烹饪管理领域。在烹饪艺术课程期间，培训学生培养高度的专业素养，注重食物的质量。

烹饪艺术文凭课程2年计划

1、专注于食品准备和食品服务

配备厨房设置和组织，食品知识，糕点和艺术技能方面的技能。

在西式和亚洲美食中接触不同的烹饪技术，培养学生成为热烹饪，糕点，烘焙以及屠宰和马厩领域的专家。

训练达到高度的专业精神，并专注于产品质量和客户的期望。

2、灵活的研究选项

学生可以升读理学士（Culinology®）（荣誉）或Patisserie and Gastronomic Cuisine高级文凭;或者在烹饪艺术和食品服务管理（荣誉）学士学位或国际酒店管理（荣誉）学士学位获得高级学位。

3、真实的体验

在厨房和餐厅进行为期16周的实习，培养实用和相关技能。